ミラクルみるくる！

「なすび」を大量にいただきました。
そんな時、私が作るのがコレ〜→
「揚げなすの韓国風」。。。anan料理BOOKより♪

●素材●
・なすび→２本
・春菊→お鍋の残り♪

●タレ●
・長ネギ→適当（みじん切り）
・しょうが→適当（スリスリ）
・ごま油→大さじ１
・しょうゆ→大さじ１＋１/２
・酢（黒酢がベスト）→大さじ１＋１/２

●揚げ油●
・ごま油→適当

�@「なすび」は
　縦半分、横半分に切って切り込みを入れる。
�A揚げるのは、面倒なので♪
　フライパンに多めの油を入れて焼く(皮からネ）
�Bソースを混ぜて→揚げたなすびにかけて完成！！

春菊は、
冷蔵庫にあったので入れてみましたぁ〜☆

簡単なのに、見た目的にも美味しい♪
もものオススメ料理デス。
おいしいよ〜♪