おふくろの味。
私は、名古屋人なので
濃い味付けを好む傾向にありマス。
こんにゃくも甘辛～く。が私流☆
●材料●
こんにゃく（丸いの１袋）
醤油・みりん・酒・ゴマ（大さじ１ちょい）
ゴマ油・砂糖（テキトー）
とうがらし（１本）
①こんにゃくを下湯でする。
②ごま油で、こんにゃくをよく炒める
③醤油・みりん・酒・ゴマ・砂糖
を混ぜて加える。
④照りが出るまで、よく煮からめる。
辛いのが苦手な場合は、
とうがらしを、途中で出したほうが良いデス。
お酒のお供にサイコーですよぉ～♪
濃い味付けを好む傾向にありマス。
こんにゃくも甘辛～く。が私流☆
●材料●
こんにゃく（丸いの１袋）
醤油・みりん・酒・ゴマ（大さじ１ちょい）
ゴマ油・砂糖（テキトー）
とうがらし（１本）
①こんにゃくを下湯でする。
②ごま油で、こんにゃくをよく炒める
③醤油・みりん・酒・ゴマ・砂糖
を混ぜて加える。
④照りが出るまで、よく煮からめる。
辛いのが苦手な場合は、
とうがらしを、途中で出したほうが良いデス。
お酒のお供にサイコーですよぉ～♪